Olitalia przedłuża umowę z Coldiretti na swój 100% włoski olej słonecznikowy

Olitalia i włoskie stowarzyszenie producentów rolno-spożywczych Coldiretti przedłużyły swoją umowę: włoscy rolnicy będą dostarczać nasiona słonecznika o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, które będą składowane w obiektach stowarzyszenia rolników, przez cały 2020 r. Warunki ekonomiczne pozostały niezmienione od zeszłego roku i obejmują długoterminowe umowy rolne oraz uczciwe i godziwe wynagrodzenia dla rolników, nie tylko pokrywające koszty produkcji na przestrzeni lat, ale także zawierające premię za udział w łańcuchu dostaw.

Umowa ta stanowi ważny kamień milowy po kryzysie związanym z COVID-19, ponieważ dotyczy w pełni włoskiego łańcucha dostaw, który może zapewnić stałość dostaw żywności, bezpieczeństwo i jakość produktów. Ma ona na celu odwrócenie długotrwałego trendu, który spowodował zmniejszenie areału upraw słonecznika we Włoszech o ponad 10 tys. hektarów ze względu na niskie ceny wynikające z nieuczciwej konkurencji ze strony zagranicznych producentów, co odbiło się negatywnie również na zatrudnieniu, środowisku i krajobrazie.

„Jesteśmy przekonani, że przedłużenie tej umowy stanowi ważny krok w budowaniu i wzmacnianiu 100% włoskiego łańcucha dostaw umożliwiającego otrzymanie oleju słonecznikowego o wysokiej zawartości kwasu oleinowego przeznaczonego nie tylko dla dużych sprzedawców detalicznych, ale również dla przemysłu gastronomicznego”, powiedział Angelo Cremonini, Prezes Olitalia. „Olitalia od lat działa dla przemysłu gastronomicznego – produkty marki są jednymi z najczęściej wybieranych przez włoskich szefów kuchni. Od ponad 30 lat wprowadzamy na stoły pasję do włoskiej kuchni i stylu życia. Jednym z naszych flagowych produktów jest Frienn – olej do smażenia bez oleju palmowego zawierający olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego. Został on opracowany tak, by podkreślał smak smażonych specjałów, nie tylko włoskich, ale i światowych, biorąc pod uwagę, że jesteśmy obecni w 120 krajach”.