Makaron tagliolini ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro i czarnym czosnkiem na kremie ze słodkiej papryki

przepis szefa kuchni Massimiliana Masuelli

2 porcje

  • 180 g - Makaron tagliolini 
  • 200 g - Słodka papryka
  • Pół cebuli
  • 100% włoska oliwa Olitalia Oro
  • 2 - Ząbki czarnego czosnku
  • Sól
  • Pieprz
Makaron tagliolini ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro i czarnym czosnkiem na kremie ze słodkiej papryki 1

Przygotowanie 

  • 1

    Krem z papryki: pokroić cebulę w słupki i zeszklić na odrobinie 100% włoskiej oliwy Olitalia Oro.

  • 2

    Paprykę umyć, oczyścić, pokroić na duże kawałki i dodać do cebuli. Ugotować prawie do miękkości.

  • 3

    Doprawić solą i pieprzem i zmiksować razem z połową ząbka czarnego czosnku.

  • 4

    Świeży makaron tagliolini gotować przez 4-5 minut, odcedzić i dokładnie połączyć ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro, czarnym czosnkiem i ostrą papryczką. Ułożyć na kremie ze słodkiej papryki.

Makaron tagliolini ze 100% włoską oliwą Olitalia Oro i czarnym czosnkiem na kremie ze słodkiej papryki 2
Szefowie kuchni

Szef kuchni Massimiliano Masuelli

height: 150px

Pliki cookie pomagają nam usprawnić nasze usługi. Korzystając z usług, wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookie. Info