Piadina z Olitalią Extra Vergine

Przygotowanie

• 1

  Wysyp mąkę na stolnicy i uformuj dołek na środku.

• 2

  W dołek wlej mleko w temperaturze pokojowej i Olitalię Extra Vergine.

• 3

  Zacznij delikatnie ugniatać ciasto, a następnie dodaj sól i drożdże. Połącz wszystkie składniki razem i odstaw ciasto na 20 minut.

• 4

  Podziel ciasto na 4 kulki i rozwałkuj je równomiernie na 4 placki o średnicy ok. 24 cm. 

• 5

  Rozgrzej płaską patelnię i smaż placki na średnim ogniu z obu stron.

Ukończ danie

Kiedy placki będą gotowe, posyp je dodatkami, złóż na pół i ponownie podgrzej. Podawaj ciepłe.
Piadina przygotowana z Olitalią Extra Vergine jest bardzo lekkostrawna.