연구개발에 대한 지속적인 투자

우리의 목표는 매일매일 더 개선된 제품을 만드는 가장 나은 방법을 찾는 것입니다.

이를 위해 저희는 연간 매출의 4%를 연구개발에 투자하고 있습니다. 새로운 제품개발, 생산라인에 최신 기술 도입, 환경보호를 위해 지속 가능한 포장재로 교체를 위해 투자하고 있습니다. 또한 우리를 신뢰하는 전 세계의 소비자들의 니즈에 맞춰 혁신적인 제품 및 서비스를 제공하고자 노력하고 있습니다. 이것이 저희가 경쟁력을 유지하고 마켓트렌드를 선도하며 미래를 준비하는 방식입니다. 이러한 혁신은 우리가 현재의 라이프스타일에 적합한 제품들로 소비자의 니즈를 만족시킬 수 있도록 해 줍니다. 소비자들은 건강하고 균형 잡힌 지중해 식단에 관심이 있고 올리브오일은 이 부분에서 큰 역할을 감당하고 있습니다.
Ricerca e sviluppo
Plastic no more

차별화된 품질관리

온도, 빛, 산소는 올리브오일의 품질을 저하시키는 요소입니다.

당사는 지속적으로 이 세 가지 요소 (온도, 빛, 산소)에 의한 올리브오일의 품질 저하를 없애기 위해 투자해 오고 있습니다. 그중에서도 올리브오일을 보관하는 최신의 설비인 "품질관리 온도 시스템"은 이탈리아에서도 소수의 업체만 적용하고 있는 오일 보관의 가장 이상적인 시스템입니다. 이 시스템하에서 올리브오일은 보관에 가장 이상적인 온도인 섭씨 16~18도에서 보관되며 보틀링을 위한 필터링 시에도 서멀 쇼크 없이 온도를 그대로 유지합니다. 올리브오일의 필터링과 보관 시에는 산소와의 접촉을 없애기 위해 질소 충전 방식을 사용해 맛과 향의 변화가 없도록 컨트롤합니다. 또한 모든 생산과정에 로우 스트레스 펌프 및 스테인리스 튜브를 사용하여 최고 수준의 안정성을 확보하고 있습니다.

국제적 품질인증

저희에게 있어 "탁월함"이란 생산의 전 과정에 걸쳐 가장 높은 수준의 품질기준을 적용하는 것입니다. 이를 위해 아래의 국제적인 품질 인증기관의 인증을 지속적으로 갱신하고 있으며 적용하고 있습니다. BRC Global Standard for Food Safety
  • International Food Standard (IFS)
  • Kosher Certification
  • BIO Europa organic certification
  • Halal Food Certification
  • 이러한 노력을 통해 당사 제품의 품질은 전 세계 유통채널로부터 인정받고 있습니다.
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