Bruschetta líquida com Azeite Olitalia Oro 100% italiano

by chef Massimiliano Masuelli

4 porções

  • 200 g. - Pão tipo italiano
  • - Tomates coração de boi
  • 1 - Manjericão fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite Olitalia Oro 100% Italiano
Bruschetta líquida com Azeite Olitalia Oro 100% italiano 1
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Azeite extravirgem e azeite

Selezione Oro 100% italiano

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Como fazer

  • 1

    Corte o pão em cubinhos e tempere com o azeite Olitalia Oro 100% Italiano, sal e pimenta-do-reino.

  • 2

    Asse no forno a 180°C por 10 minutos

  • 3

    Passe ao processador com o tomate picado, até a mistura ficar cremosa.

  • 4

    Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

Bruschetta líquida com Azeite Olitalia Oro 100% italiano 3
Chefs

Chef Massimiliano Masuelli

Restaurante Trattoria Masuelli
Unione Ristoranti del Buon Ricordo [União de Restaurantes das Boas Lembranças]

Sede social: Via A. Meucci 22/A - 47122 Forli (FC) - Itália

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