Caracóis de lula grelhados e temperados com limão e pimenta malagueta

4 porções

  • 8 - Lulas de tamanho médio
  • 1 - Limão
  • 1 - Pimenta malagueta fresca
  • Sal em flocos
  • Azeite extra-virgem Olitalia “I Dedicati” especial para peixe
Caracóis de lula grelhados e temperados com limão e pimenta malagueta 1
Caracóis de lula grelhados e temperados com limão e pimenta malagueta 2

Azeite extravirgem e azeite

“I Dedicati” - Especial para peixe

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Como fazer

  • 1

    Limpe cuidadosamente as lulas, separe o corpo dos tentáculos e corte verticalmente em tiras de aproximadamente 1 cm de largura.

  • 2

    Coloque as lulas fatiadas e os tentáculos em uma frigideira com borda alta bem aquecida e com um pouco de azeite. As lulas irão formar caracóis de imediato. Deixe cozinhar por alguns minutos, depois adicione a pimenta, a casca ralada do limão inteiro e o suco da metade.

  • 3

    Retire as lulas do fogo e distribua-as em uma travessa, temperando com flocos de sal e azeite extra-virgem Olitalia “I Dedicati” especial para peixe.

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