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Le origini

Alla guida di Olitalia c’è la famiglia Giuseppe Cremonini con i tre fratelli Angelo, Elisabetta e Camillo.

Un nome simbolo di eccellenza qualità e tradizione alimentare italiane nel mondo, da oltre 50 anni. Oggi siamo una delle realtà più affidabili nel settore alimentare e dei condimenti: da un lato grazie alla devozione totale nei confronti delle nostre radici, dall’altro per la sana ambizione che, ogni giorno, ci proietta verso il futuro nel solco dell’eccellenza

Cultura culinaria

Non esiste la “cucina italiana”, ma la “cucina degli italiani”, grazie a un immenso patrimonio culinario e a una tradizione gastronomica estremamente variegata, con tipicità ed eccellenze locali.

La stessa varietà che esprimiamo attraverso la nostra offerta: ogni prodotto è un’esperienza di gusto unica e originale, per i professionisti così come per i consumatori.
La nostra esperienza nella produzione di Olio Extravergine di Oliva e di Aceto Balsamico di Modena fa di Olitalia l’ambasciatrice del gusto italiano nel mondo e la nostra competenza nell’eccellenza gastronomica viene costantemente arricchita tramite la collaborazione con le più grandi associazioni di chef italiane ed internazionali.
Grazie a un intenso e proficuo scambio di conoscenze, i nostri prodotti vanno “dritti al cuore” dei professionisti, contribuendo a creare nuovi piatti e nuovi metodi di cottura e preparazione dei cibi, in un’ottica di ricerca costante dell’eccellenza culinaria.
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La nostra esperienza

Nel mondo sono presenti più di 1600 cultivar di olivo: l’Italia, da sola, ne conta più di 600.

Le radici storiche e culturali del gusto italiano sono apprezzate in tutto il mondo, e acquistano significato e valore anche attraverso i nostri prodotti. Grazie al know-how e all’esperienza di Olitalia in tutte le fasi del processo, la selezione delle materie prime avviene in modo attento e rigoroso: una solida garanzia di qualità costante, assicurata anno dopo anno mantenendo inalterate la quantità e la qualità delle colture.
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