MySocialRecipe: prosegue la collaborazione fra Olitalia e il contest internazionale #pizzAward

Tutte le novità del contest internazionale #pizzAward al Tuttopizza: 100 pizzaioli in gara a numero chiuso

Torna l’attesissimo contest internazionale #pizzAward “griffato” Mysocialrecipe. Il format, giunto alla sua quarta edizione, è stato presentato nell’ambito del Tuttopizza, la tre giorni dedicata alla regina della gastronomia italiana, dalla nutrizionista Francesca Marino, CEO della piattaforma, insieme al giornalista Luciano Pignataro, e al segretario di giuria Tommaso Esposito.

Olitalia prosegue la sua attività di sostegno dell’evento al fine di promuovere alcuni prodotti pensati appositamente per il mondo della pizzeria, in particolare Pizzolivm (un olio extra vergine di oliva ottenuto attraverso un rigido processo di selezione delle migliori cultivar, da parte di alcuni tra gli esperti assaggiatori in collaborazione con i pizzaioli dell’Associazione Verace Pizza Napoletana) e Frienn (innovativo olio per fritture dal gusto leggero, privo di olio di palma).

I dieci finalisti, le cinque migliori proposte tra le pizze di tradizione e le cinque migliori proposte tra le pizze di innovazione si scontreranno in una gara live il 26 novembre a Napoli, per scegliere la migliore interpretazione della tradizione e la pizza più originale del 2019.

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