I Dedicati per Verdure

Caratteristiche

Questo olio extra vergine per le verdure è caratterizzato da un fruttato di oliva verde di media intensità, note vegetali marcate e persistenti come la foglia di ulivo ed erba fresca, sensazione netta di carciofo e mandorla verde, retrogusto amaro e piccante.
Ottenuto da una selezione delle seguenti cultivar italiane: Coratina e Carolea.