Bouquet di misticanza con perle di melagrana, filetti di speck croccante e noci

Ingredienti per 4 persone

  • 200 gr. - Misticanza
  • 1 - Melagrana
  • 100 gr. - Speck
  • 80 gr. - Noci
  • Olio Extra Vergine di oliva I Dedicati Speciale per Verdure Olitalia
Bouquet di misticanza con perle di melagrana, filetti di speck croccante e noci 1
Bouquet di misticanza con perle di melagrana, filetti di speck croccante e noci 2

Olio Extra Vergine di oliva

“I Dedicati” Speciale per Verdure

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Procedimento

  • 1

    Mettere sulla base del piatto la misticanza, e sopra aggiungiamo lo speck tagliato a filettini sottili e tostato in forno a 180° per qualche minuto.

  • 2

    Sgraniamo una melagrana e cospargiamo l' insalata con i suoi semi, infine aggiungiamo dei gherigli di noce e qualche granello di sale.

  • 3

    Come ultimo ingrediente per completare la nostra insalata, versiamo un filo d'Olio Extra Vergine di oliva I Dedicati Speciale per Verdure Olitalia.

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