Firma Olitalia je produžila ugovor sa Coldiretti kada je u pitanju suncokretovo 100% italijansko ulje koje ona proizvodi

Olitalia i Coldiretti su produžili ugovor: Italijanski poljoprivrednici će tokom čitave 2020. godine obezbediti semenke suncokreta s visokim sadržajem oleinske kiseline, a ove semenke će biti uskladištene u objektima udruženja poljoprivrednika. Ekonomski uslovi ostali su nepromenjeni od prošle godine, a sastoje se u dugoročnim ugovorima o poljoprivredi i fer i pravičnoj naknadi za poljoprivrednike, tako da poljoprivrednici ne moraju samo da pokriju troškove proizvodnje tokom godina, već mogu dobiti i bonus za snabdevni lanac.

Ovaj sporazum označava važnu prekretnicu nakon krize Covid-19, jer podrazumeva potpuno italijanski nabavni lanac koji može osigurati održivu nabavku hrane, sigurnost i kvalitet proizvoda. Cilj je da se preokrene dugotrajni trend zbog kojeg je Italija prestala da gaji suncokrete - više od 10.000 hektara ovog useva je nestalo - zbog niskih cena koje su posledica nelojalne konkurencije proizvoda iz inostranstva, što je takođe ostavilo negativne posledice na zaposlenost, na životnu sredinu i pejzaž.

"Uvereni smo da je produžetak ovog ugovora važan korak u razvoju i jačanju 100-postotnog italijanskog nabavnog lanca, koji proizvodi suncokretovo ulje s visokim sadržajem oleinske kiseline, ne samo za trgovce na veliko, već i za ugostiteljstvo", rekao je Anđelo Kremonini, predsednik firme Olitalia. "Firma Olitalia već dugo vremena posluje u sektoru ugostiteljstva: naš brend naveliko koriste italijanski kuvari, a ljubav prema italijanskoj kuhinji i dobrom načinu života donosimo na trpeze već preko 30 godina. Jedan od naših dragulja je Frienn: ulje za prženje koje prirodno ne sadrži palmino ulje, već sadrži suncokretovo ulje s visokim sadržajem oleinske kiseline. Posebno je osmišljeno kako bi poboljšalo italijanske i strane pržene specijalitete, s obzirom da poslujemo u preko 120 zemalja".