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Riso nero Venere con tartare di tonno al finocchietto, fave, salsa di ...

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Cannolo croccante, tartare di ricciola e calamaro leggermente affumica...

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Scottata di tonno con peperoni rossi, mentuccia romana e Olio Extraver...

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Crema di piselli novelli con crudité di asparagi e baccalà cotto all’O...

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Mite Baccalà

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Mosaico di Baccalà e Peperoni Cornetto

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Baccalà, olio e funghi

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Baccalà, fichi d’india, porcini e arancia

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Merluzzo in 3 conservazioni, sedano rapa e garum di sedano

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Baccalà, pomodoro e limone

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Filetto di rombo e mazzancolle in tempura al profumo d’arancia e chips...

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News - 09/11/2020

L’Associazione Verace Pizza Napoletana “a tu per tu” con Olitalia

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Polpette di merluzzo e patate

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Pizza fritta alle ciliegie dei Campi Flegrei

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News - 06/10/2020

Olitalia presenta I Maestri del Fritto.

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