Riso nero Venere con tartare di tonno al finocchietto, fave, salsa di ...
Leggi Tutto 
Cannolo croccante, tartare di ricciola e calamaro leggermente affumica...
Leggi Tutto 
Scottata di tonno con peperoni rossi, mentuccia romana e Olio Extraver...
Leggi Tutto 
Crema di piselli novelli con crudité di asparagi e baccalà cotto all’O...
Leggi Tutto 
Merluzzo in 3 conservazioni, sedano rapa e garum di sedano
Leggi Tutto 
Filetto di rombo e mazzancolle in tempura al profumo d’arancia e chips...
Leggi Tutto 
Spaghettone al crudo di tonno e la sua bottarga
Leggi Tutto 
Spaghetti freddi all'Olio Extra Vergine di oliva I Dedicati Speciale p...
Leggi Tutto 
